O chef Duff Goldman não prepara bolos tradicionais para a hora do chá. Os bolos dele são verdadeiras obras de arte. Os maçaricos, as lixadoras e as serras elétricas que ele usa não são instrumentos de trabalho comuns dos confeiteiros. É que Duff Goldman não é um profissional típico da área. Ele trocou as colheres e os batedores por ferramentas de alta voltagem e grande potência.
Seu espírito roqueiro e sua criatividade inesgotável fazem dele um dos artesãos culinários mais extraordinários do mundo.
De bolos de casamento inclinados de sete andares a edifícios de açúcar em miniatura, Duff e sua equipe de criação inventam obras-primas comestíveis, e esta série mostra todo o processo de preparação. Assim como o açúcar dos bolos, esta série vicia. Não perca uma mordida sequer.
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